女磨きの心得

意識を変えれば、美しさがキラキラと湧き出てきます。

実はみんな「ライスペーパー」を使ってこんな料理を作っていた♡

   


生地をこねる手間が省けるのでとっても楽ちん♡

「ライスペーパー」はベトナム料理ではおなじみの生春巻きで使われますが、オーブンで焼くとパリッパリなピザ生地になるんです!

しかも本来のピザと違ってお米を使っている生地なので小麦アレルギーの方にオススメです♡

ライスペーパーのピザ上手くパリパリに出来た! pic.twitter.com/eeD3JuG4ay

カフェ風でとってもオシャレ♡

元々、ガレットはそば粉から作りますがライスペーパーでそのまま作ってしまえばお手軽&時短になりますね!

ライスペーパーのガレット朝ごはん。
ぱりぱりおいしー! pic.twitter.com/iEI1v7NDF6

ライスペーパーで作るガレットが最近のマイブームだったり。 pic.twitter.com/8w04GOBwOy

久々まともにご飯つくった
余ってるライスペーパーとトマトで
ガレット(*^^*)すごく甘いって言って
くれたトマト本当に甘くて美味しい♡
洗い物してる間にタマゴが固まって
しまったからまたリベンジしよ pic.twitter.com/YdQ2UVTFy0

なんとハサミでお好みの太さに切れば麺になる♡

フォーとは、米粉の麺を使ったベトナム料理のこと。ライスペーパーも原料が米粉なので、同じような味を再現できます。

濡らしたライスペーパーをちょっと太目にカットして、麺のようにしてスープをかけるだけで完成。

ゴーヤチャンプル 青梗菜と真鯛のフォー 焼きトマト #晩ごはん #献立 #レシピ 余ってたライスペーパーを細長く切ってフォーにしました( ˘ω˘ ) pic.twitter.com/uagAiMRa0p

ライスペーパー最近ハマってる♡
フォー作った\( 'ω')/
サラサラ〜って食べやすかった!
昨日は生春巻き作って食べたし(笑) pic.twitter.com/oPWoqowHOx

私がディスプレイのペンキ塗ってる間に、夫がライスペーパーでフォー作ってくれてたー!パクチーもりもりで美味しいです。そしてやっとライスペーパー無くなった。使いきるの難しいよあれ。 pic.twitter.com/68hTWZaCPQ

肉汁溢れる唐揚げが出来上がる♡

今日はライスペーパー唐揚げ
鶏肉をライスペーパーで巻いてあげたらパリッパリになった pic.twitter.com/59Nb6dY6Qb

これはホームパーティーや女子会で使える♡

パーティに重宝される生春巻き。その具材を野菜や麺ではなくフルーツやハーブにして、デザートにしてしまうフルーツロールが、今海外のSNSで話題になっています。

ライスペーパーを用意すれば、あとは中身の具になる材料をそろえるだけ。簡単に作れるのにとてもそういう風には見えず、おしゃれですてきです。

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